Jag tvivlar inte på att du har koll på ditt ämne. Soyaprotein inehåller alla, för människan, essentiella aminosyror och skulle kunna ersätta animaliskt protein i människofoder. Det bevisas om inte annat av alla veganer som ju faktiskt mår bra utan att äta animaliskt protein.
Sojabönor står redan för enorma odlingsarealer men används nästan enbart som djurfoder. Som husdjursagronom vet du hur inefektiv denna användning är.
Dagens produktion av soja protein skulle kunna täcka större delen av mänsklighetens nuvarande proteinbehov. Om en del av den jordbruksmark som används till att producera övrigt husdjursfoder ställdes om till sojaböns odling skulle mänsklighetens proteinbehov med lätthet kunna tillgodoses enbart med soja protein.
mvh
olof
Sojabönor står redan för enorma odlingsarealer men används nästan enbart som djurfoder. Som husdjursagronom vet du hur inefektiv denna användning är.
Dagens produktion av soja protein skulle kunna täcka större delen av mänsklighetens nuvarande proteinbehov. Om en del av den jordbruksmark som används till att producera övrigt husdjursfoder ställdes om till sojaböns odling skulle mänsklighetens proteinbehov med lätthet kunna tillgodoses enbart med soja protein.
mvh
olof
Kommentar