Ägg som bindmedel i räkmix

[Tascha]

Går det att ersätta gelatinet med ett ägg?
Har hört (Vet ej var) att man kan ersätta gelatinet med ett ägg istället.
Stämmer detta?



/Roger

[Henrik Dehlin]

Japp det stämmer men vet inte hur bra det binder eftersom jag inte provat det själv...

/HeNke Óò

[mikro]

Halloj!

Jag har provat med ägg i räkmix. Resultat blev inget vidare tycker jag. Dessutom läste jag någonstans att det är dumt att ha äggbaserad räkmix till Malawi eftersom de vill ha mycket grönt. Så eftersom jag bara har malawi var detta ytterligare en anledning till att inte tycka om äggen : )

/Mikael

[Tascha]

Mikael!
Vad vad det som inte blev nått vidare?
Du ersätter ju inget grönt utan du byter ju bara ut gelatinet mot ägget.
Sen är det ju så också att ett ägg måste väl vara nyttigare än gelatinet?


/Roger

[Hagge]

Det finns även "ickeanimaliskt" bindemedel för den som vill gå så långt. Gelatin är inte så förträffligt då det verkar ha en tendens att sätta igen filtermaterial/pumpar i förtid. Ägg låter som ett alternativ värt att pröva!

Vänliga hälsningar

F.H.

[mikro]

Nyttigare ja, men innehåller även mycket proteiner som man väl ska undvika till Mbuna (i mitt fall då).

Själva bindningsfunktionen hos ägg tyckte jag inte var något vidare. Har senast testat en blandning av havregrynsgröt och gelatin som funkar betydligt bättre. Men sen blir det ju olika för varje sats man gör också : )

Jakten på den perfekta mixen fortsätter ...



/Mikael

[StefanL]

Läs detta ämne som ganska nyligen var aktuellt och som troligtvis är aktuellt nu för dig...

http://www.ciklid.se/forum/topic.asp?TOPIC_ID=2075

Stefan, Skövde

375L Malawi
2st 100L
Malawi