Oreochromis niloticus

[Mikael W]

Hej

De hade Oreochromis niloticus i butiken i lördags.

Köpte hem fyra filéer. Stekte i olja, kryddade med en kryddblandning (vitlök, timjam, basilika, salt och olivolja). Det blev hur gott som helst. Och familjen uppskattade att det inte fanns några ben.

De kommer från Kina. Kanske lite onödigt att kuska omkring mat så långa vägar....

[Ola Svensson]

Har du sett den här? http://www.ciklid.org/artregister/ar...rt.php?ID=1589

[algskraparn]

Nu blev jag besviken..
Trodde att det var levande exemplar det handlade om.

Är det någon som vet om / var man kan hitta dessa firrar i levande tillstånd i Sverige? Jag kan inte låta bli att tycka att de är en smula fascinerande.

[Mikael W]

Nu blev jag besviken..
Trodde att det var levande exemplar det handlade om.

Hej

Vadå, så grym är man väl ändå inte att man äter levande exemplar.

Nå, skämt åsido. Funderade faktiskt på om mitt inlägg hörde hemma i avdelningen afrikanska ciklider eller bättre skulle ha platsat i övrigt. Men visst är det ju intressant att våra kära ciklider också kommer oss till glädje på detta sätt. Jag smakar gärna, när tillfälle bjuds.

[Ola Svensson]

Nu blev jag besviken..
Trodde att det var levande exemplar det handlade om.

Är det någon som vet om / var man kan hitta dessa firrar i levande tillstånd i Sverige? Jag kan inte låta bli att tycka att de är en smula fascinerande.

Det står lite om O. niloticus i nästa Ciklidbladet! Anton Lamboj tar upp Oreochromis och Sarotherodon i denna del av sin artikelserie, och då ur ett biologiskt och akvariemässigt perspektiv.